主料:
西葫芦,
一个,
木耳适量
辅料:
葱适量,
蒜适量,
蒜蓉辣酱适量,
剁椒适量调料
油适量,
盐适量,
酱油适量蒜蓉辣酱炒葫芦的做法步骤
1.木耳提前浸泡发,洗净焯水捞出备用。
2.西葫芦切片装盘。
3.葱蒜切碎末备用。
4.锅中入油烧热放入葱蒜爆香。
5.放入西葫芦片翻炒均匀。
6.加入木耳将继续翻炒。
7.加入剁椒,蒜蓉辣酱,酱油炒均匀。
8.出锅加盐调味即可。
9.快手小炒,请您品鉴。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现炒,清爽不油腻哦!
TAGS:
凉菜 家常菜 西葫芦
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